La feria HIP (Hospitality Innovation Planet) que se celebro en Madrid durante el 6, 7 y 8 de marzo congrego a los profesionales y empresas del sector Horeca y también acogió las últimas innovaciones tecnológicas que prometen ser un impulso para el sector. Frucosol,...
Tu comida puede ser lo suficiente buena como para hablar y respaldar tu restaurante. Pero la buena comida no es nada sin un excelente servicio al cliente. Si no atiende adecuadamente este punto, podría costarle caro. En este post exponemos algunos consejos de servicio...
El Día de San Valentín, es un momento de presión tanto para los amantes como para los restauradores. El objetivo de ambos es no defraudar. Queremos ayudarte a que tu negocio de hostelería brille en el día de San Valentín. Aunque lleves muchos años trabajando en este...
Los restaurantes y bares han tenido algunos años turbulentos, navegando a través de cambios en todos los ámbitos, y aunque ha habido desafíos interminables, también ha habido aspectos positivos. En este post seguimos recogiendo algunas de las tendencias principales en...
Desde el jueves 19 hasta el 23 de enero se celebrara la feria Sirha, Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación, en Lyon (Francia) y Frucosol estará presente como expositor con sus equipos para hostelería. Frucosol estará ubicado en el Hall 7,...
Ahora que hemos terminado el 2022, es el momento de conocer las tendencias de la hostelería para 2023. La inflación sigue siendo un obstáculo, pero los desafíos de la cadena de suministro de alimentos y bebidas están comenzando a disminuir y la demanda de interacción...
Winter is coming! Y las temporadas festivas. Estas temporadas festivas también son un pico de ventas y márgenes de beneficio para el sector de la hostelería. Festividades como Navidad y Año Nuevo son fechas excelentes para atraer a más clientes y aumentar las ventas...
La temporada navideña es un momento importante para los restaurantes. Para algunos restaurantes, las festividades pueden representar hasta la mitad de los ingresos anuales. Las personas tienden a gastar más dinero de lo normal durante estas épocas del año. Y es...
Se acercan las fechas navideñas y con ellas las cenas en grupo. Es uno de los momento elegidos para juntarse con familia, amigos o compañeros de trabajo y debemos estar preparados para dar nuestro mejor servicio a todos ellos. Estas fechas son ideales para aumentar...
Si usted es dueño de un restaurante o un profesional en la industria de la hostelería se preguntará ¿Cómo saber si tu negocio de restauración está funcionando de manera ineficiente? Aquí tienes algunas señales de advertencia de que tu negocio de hostelería esta...
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