por frucosol | Mar 19, 2019 | Empresa, Horeca
La hostelería y la restauración son los sectores que mejor deben gestionan la energía. Los hosteleros cada vez se preocupan más por la eficiencia energética en sus negocios. El consumo de luz, la eficacia de los sistemas de climatización, de refrigeración o de...
por frucosol | Mar 12, 2019 | Horeca
La primavera está a la vuelta de la esquina y con ella las tradicionales fiestas valencianas, las Fallas. Una de las bebidas más refrescantes de nuestro país asociada a estas fechas es el Agua de Valencia.Cuenta el libro “Valencia Noche”, de la escritora y...
por frucosol | Mar 4, 2019 | Productos, Horeca
La coctelería es una tendencia que aún tiene mucho margen por explotar. Definitivamente empieza formar parte del ocio y la cultura. En nuestro país en especial está empezando a explotar ahora, y le queda muchísimo recorrido aún.La coctelería y la restauración se han...
por frucosol | Feb 26, 2019 | Empresa
Del 18 al 20 de febrero se celebro la feria HIP (Hospitality Innovation Planet) con 400 firmas distribuidas en tres pabellones en el recinto de Ifema de Madrid. Frucosol participo por primera vez como expositor en esta edición.Frucosol estuvo ubicado en el pabellón 3,...
por frucosol | Feb 12, 2019 | Sin categoría
El acero inoxidable es el material habitual de los utensilios de cocina por todas las ventajas que ofrece frente a otros materiales.Los utensilios fabricados en acero inoxidable son más fáciles de limpiar porque este material es muy resistente a la suciedad, puesto...
por frucosol | Feb 5, 2019 | Sin categoría
Te ayudamos a preparar unos sencillos cócteles para el día de San Valentín que serán la guinda perfecta a esta celebración. Presentamos a continuación algunas de las mejores recetas de Cocktails para San Valentín.Ponte en modo barman y darle tu toque a tu...
por frucosol | Ene 28, 2019 | Sin categoría
Se aproxima el día de San Valentín y los enamorados empiezan a idear los planes para ese día. Los restaurantes registran un aumento significativo en visitas, sobre todo de parejas, durante este día tan romántico. Por eso queremos dejarte en este post unos cuantos...
por frucosol | Ene 22, 2019 | Sin categoría
Podemos crear estilo propio en nuestro negocio con un buen montaje de mesa. Para continuar con el anterior post sobre el montaje de la mesa, una vez colocados los platos y cubiertos, los segundos elementos que se colocan son las copas y las servilletas. Copas y vasos...
por frucosol | Ene 14, 2019 | Sin categoría
La apariencia de la mesa marca la expectativa del comensal y es un elemento clave en el disfrute de la comida. El correcto montaje de la mesa de un restaurante es básico y primordial. Los eventos más formales como bodas, banquetes, cenas de empresa requieren de...
por frucosol | Ene 8, 2019 | Horeca
En invierno las enfermedades están a la orden del día. La más frecuentes son la gripe y los resfriados, que son muy molestas y fáciles de contagiar. No exponerse a cambios bruscos de temperatura, alimentación saludable, complementos vitamínicos, abrigarse antes de...
