

Consejos de ahorro de energía para restaurantes.
Reducir el consumo total de energía de su restaurante no solo reduce sus costes de servicios, sino que también es mejor para el medio ambiente. Muchos profesionales de la hostelería han adoptando...

Cómo ser un buen gerente de restaurante.
Los buenos gerentes de restaurantes están constantemente bajo presión tratando de mantener muchos platos girando al mismo tiempo. Para ser un buen gerente de restaurante se requiere la capacidad ...

¿Cómo aumentar las ventas de la barra? – Parte 1
En este post queremos recopilar ideas y consejos prácticos para ayudarte a decidir cómo impulsar las ventas de bares sin comprometer su concepto o desanimar a sus clientes habituales. ¿Cómo aume...

¿Cómo aumentar las ventas de la barra? – Parte 2
Aprender a aumentar las ventas de bares es un viaje sin fin. Las tendencias, la tecnología y los hábitos de los clientes cambian. Estos consejos e ideas ayudarán a atraer nuevos clientes y, al mi...

Marketing de nicho: encuentra el público de tu restaurante.
Encontrar el nicho adecuado para su restaurante puede ser un éxito. Ya sea que esté sirviendo comida gourmet en un restaurante elegante o sirviendo hamburguesas al lado de la universidad local, h...




Consejos y trucos de uso para las abrillantadoras de copas.
La escasez de mano de obra hotelera solo empeoró con la pandemia, lo que obligó a las empresas a reducir las horas de operación y los servicios o arriesgarse a dañar la experiencia del huésped. L...


Tras años difíciles de pandemia, vuelve una nueva edición de Hostelco a Barcelona. Del 4 al 7 de abril, Fira Barcelona acoge la edición número 20 de este salón Internacional de equipamiento para ...












