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Los hosteleros han estado siempre atormentados por la grasa y la suciedad mientras cocinaban. Siempre se ha perdido mucho tiempo fregando restos de grasa incrustada y tratando de desengrasar todo. Para poner fin a estas tareas de trabajo y tiempo innecesario, Frucosol fabrica un innovador sistema de limpieza que termina con el duro trabajo de eliminar la grasa y la suciedad de todos los utensilios de cocina (filtros, bandejas, sartenes, cacerolas, etc…).

Y al igual que es imprescindible para cualquier cocina incorporar un lavavajillas o tren de lavado, en un futuro inmediato, la máquina desengrasante de Frucosol, tendrá su espacio propio en todas las cocinas de restaurantes, hoteles y colectividades.

 

Ventajas

Menos tiempo, menos trabajo

Limpiar grasa incrustada puede ser una tarea ardua y consume mucho tiempo cuando se hace manualmente. Con nuestra máquina desengrasante, este proceso se automatiza, permitiendo que tu equipo se enfoque en otras tareas importantes. Esto no solo mejora la productividad sino que también reduce los costos de mano de obra, al igual que agua, energía, etc…

Higiene

La acumulación de grasa en la cocina puede ser un riesgo para la salud y la seguridad. No solo puede contaminar los alimentos, sino que también incrementa el riesgo de incendios. Las máquinas desengrasantes de Frucosol aseguran que todos los utensilios y superficies estén libres de grasa, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad más estrictos.
Un entorno de cocina más limpio contribuye a la preparación de alimentos de mejor calidad. Al reducir la contaminación cruzada y eliminar residuos de grasa, aseguras que los platos servidos a tus clientes sean más frescos y seguros, mejorando así su experiencia y satisfacción.

Detergente DK6

Nuestras máquinas desengrasantes utilizan unos polvos desengrasantes DK6. Es un detergente en polvo, biodegradable e inocuo para la piel que eliminará la grasa al 100% todo un mes completo, además de no ser tóxico y ser muy amigable con el medio ambiente. Son el detergente perfecto que elimina fácilmente los residuos que aparecen normalmente en una cocina en la industria hostelera.

Tamaño

Desde Frucosol pensamos en todas las necesidades por lo que ponemos a tu disposición 3 tamaños de desengrasantes, todos equipados con ruedas:

• MC500 – Tiene una capacidad de 110 litros.
• MC1000 – Tiene una capacidad de 280 litros.
• MC2000 – Tiene una capacidad de 420 litros.

Funcionamiento

Cualquiera de los tres modelos, con su sencillo funcionamiento está pensada para que cualquier persona la pueda utilizar.

Únicamente deberás llenar el depósito con agua y cerrarlo, dejar que el agua se caliente y agregar el detergente Dk-6, eficaz con la grasa y otros tipos de suciedad. Cuando se disuelva el detergente, podremos introducir todos los utensilios que deseemos (ollas, parrillas, cazuelas, filtros, menaje, etc…). Tras esperar un pequeño tiempo en la eficacia del detergente y dependiendo de la suciedad de los mismos, procederemos a la extracción de los utensilios sin restos de grasas y totalmente desinfectados.

¡Y esto es todo! ¡Utensilios sin grasas y desinfectados sin apenas esfuerzo, ahorrando agua y energía!

Más Info

Máquina desengrasante MC500Tienda Online 

Máquina desengrasante MC1000 – Tienda Online

Máquina desengrasante MC2000 – Tienda Online 

frucosol 4:23 pm
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