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El desayuno es la comida más importante del día. Por eso, aunque nuestro ritmo de vida apenas deje tiempo para algo tan esencial, nadie quiere saltárselo.

Esta falta de tiempo es uno de los motivos por los que muchos consumidores eligen desayunar fuera de casa, en cafeterías, bares y restaurantes.

El número de personas que eligen desayunar saludablemente, ha crecido un 20% en los últimos cinco años. Como hostelero, ofertar desayunos saludables en tu establecimiento es una opción muy rentable.

La calidad de los productos y la rapidez del servicio, puede conseguir que su negocio sea el elegido.

Aquí os dejamos algunas ideas que podéis incluir en vuestra carta y descubre los beneficios de servir desayunos saludables en tu cafetería.

Tostada de aguacate y huevo


Son muy sencillas de preparar y suponen un gran aporte de energía para empezar el día con fuerza y vitalidad. Sus ingredientes incluyen pan integral con semillas, aguacate, huevos y tomates cherry.

Tuesta el pan al mismo tiempo que se machaca el aguacate. Añade un chorrito de aceite y una pizca de sal, mezclando todo. Después, prepara unos huevos revueltos en una sartén y listo. Monta el plato, untando el aguacate en el pan y colocando el huevo y los tomates encima.

Yogurt con fruta y cereales


La fruta y los cereales son ingredientes que se recomiendan tomar durante el desayuno.

Los yogures naturales son los que mejor resultado ofrecen en esta receta, ya que serán las frutas, frescas y de temporada, las que aporten el sabor principal.

Ofrecer una buena variedad de cereales en tu cafetería es un reclamo muy poderoso para las familias, ya que desayunar cereales fuera de casa seduce a los más jóvenes.

Recuerda acompañar el café con un buen zumo de naranja recién exprimido. Resulta la mejor manera de completar un desayuno saludable y realizar el aporte de energía y vitaminas necesario para el día.

Apúntate a la tendencia de los desayunos saludables, frescos y muy apetecibles!

frucosol 1:53 pm