Sirha 2025 primera feria del año.
Desde el jueves 23 hasta el 27 de enero de 2025 se celebrará la feria Sirha, Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación, en Lyon (Francia) y Frucosol estará presente como expositor con sus equipos para hostelería. Frucosol estará ubicado en el...
Cómo el APPCC Impulsa la Confianza del Cliente en la Hostelería.
La seguridad alimentaria es un factor clave en el ámbito de la hostelería. Para ello, es esencial que realices el Sistema (APPCC), una metodología que garantiza la seguridad en todas las fases, desde la recepción de los ingredientes hasta la presentación en el plato....
Impulsa tus Ventas: Cómo un Brunch Puede Atraer a Todo Tipo de Público.
En la hostelería, cada vez son más los consumidores que demandan experiencias culinarias. A continuación, te contamos cómo un ‘brunch’ puede atraer a todo tipo de público, y como satisfacer sus necesidades. ¿Qué es un ‘brunch’? La palabra...
