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Tendencias del sector hostelero para 2023  – Parte 2

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Los restaurantes y bares han tenido algunos años turbulentos, navegando a través de cambios en todos los ámbitos, y aunque ha habido desafíos interminables, también ha habido aspectos positivos. En este post seguimos recogiendo algunas de las tendencias principales en...
Sirha 2023 primera feria del año.

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Desde el jueves 19 hasta el 23 de enero se celebrara la feria Sirha, Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación, en Lyon (Francia) y Frucosol estará presente como expositor con sus equipos para hostelería. Frucosol estará ubicado en el Hall 7,...
Tendencias del sector hostelero para 2023  – Parte 1

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Ahora que hemos terminado el 2022, es el momento de conocer las tendencias de la hostelería para 2023. La inflación sigue siendo un obstáculo, pero los desafíos de la cadena de suministro de alimentos y bebidas están comenzando a disminuir y la demanda de interacción...
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