Los restaurante en los dos últimos años se han transformado en formas que nunca podrían haber imaginado, todo mientras han mantenido sus puertas abiertas. Uno de los objetivos más importante es controlar los costos de alimentos y mano de obra, sobre todo en los...
La clave para aumentar la rentabilidad de cualquier bar es poder vender bebidas con los mayores márgenes de beneficio posibles. Y unas de estas bebidas son cocteles elaborados con licores premium. Por esa razón, es absolutamente esencial crear un menú de cócteles...
Un restaurante es una máquina compleja y si conoce el sector de la hostelería, sabe que la competencia es feroz. Mejorando ciertos aspectos de las operaciones o del marketing del negocio, pueden marcar una diferencia considerable en la fortaleza de su restaurante. Por...
Una marca de restaurante exitosa puede hacer que tu restaurante se destaque, dándole un ambiente especial que los clientes querrán experimentar una y otra vez. Ya sea que estés abriendo un restaurante o trabajando la marca y actualizando su apariencia, te recomendamos...
Las terrazas al aire libre de bares y restaurante, son una opción popular durante los meses de verano. Una terraza de bar o restaurante al aire libre puede atraer nuevos clientes durante los meses más cálidos. Una terraza aumentará tus ganancias con ventas adicionales...
Las terrazas al aire libre van desde un simple espacio en la acera hasta lujosos bares junto a la piscina. Para aprovechar al máximo el clima de verano, renueva tu terraza actual para brindarles a los clientes opciones para comer al aire libre. En este post te...
La limpieza regular de las freidoras es esencial para muchos establecimientos como los bares, restaurantes de comida rápida y todos aquellos que dependen en gran medida de su freidora. Una de las mejores maneras de limpiar tu freidora es hirviéndola. En este post,...
Los bares y restaurantes son lugares de reunión. La comunidad que construyes alrededor de tu negocio lo convierte en el lugar perfecto para celebrar fiestas y otros eventos. Cuando da la bienvenida a los clientes para que se unan a usted en eventos especiales,...
Tras años difíciles de pandemia, vuelve una nueva edición de Hostelco a Barcelona. Del 4 al 7 de abril, Fira Barcelona acoge la edición número 20 de este salón Internacional de equipamiento para la hotelería, restauración y colectividades. HOSTELCO va dirigida...
Si está pensando en abrir un nuevo restaurante, es importante determinar primero un plan de negocios claro . Esto implicará muchas consideraciones, como la financiación, la ubicación, el tema y el personal, para darle a su empresa las mayores posibilidades de éxito....
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