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La mayoría de utensilios de cocina suelen ser de acero inoxidable. Es un material fuerte, duradero e higiénico, lo que lo hace perfecto para utensilios de su cocina comercial. El acero inoxidable tiene un aspecto atractivo y ofrece una rápida absorción del calor y una distribución uniforme del calor. Si bien nuestros utensilios de cocina pueden durar muchos años, es esencial saber cómo usar, limpiar y cuidar el acero inoxidable.

Debemos tener varias cosas en consideración para mantener este material en correctas condiciones. Cuando se cuida adecuadamente, los de utensilios de cocina de acero inoxidable pueden durar años.

Hay varios materiales diferentes que se pueden elegir para tus utensilios de cocina. Nos preguntamos ¿Por qué elegir acero inoxidable? Uno de los principales beneficios de este material es la superficie única que evita la tendencia natural de los alimentos a pegarse a la superficie. Otro beneficio de esta combinación de metales es la durabilidad. Este tipo de utensilios de cocina es resistente y resistente a abolladuras y rayones, lo que le da una larga vida útil en su cocina. El acero inoxidable también agrega un aspecto profesional, limpio y mayor grado de higiene a una cocina comercial.

En este post queremos presentar algunos consejos e instrucciones que consideramos esenciales para el uso y mantenimiento de los utensilios de cocina de acero inoxidable. Ya sea que hayas comprado tu primer juego, esté considerando comprarlo por primera vez o haya tenido utensilios de cocina de acero inoxidable durante años, ¡estos consejos pueden ayudarlo!

Consejos para el primer uso

Si has comprado tus utensilios de cocina de acero inoxidable ¿Qué haces primero para asegurarte de que lo estás usando y manteniendo correctamente? Sigue estos antes de usarlos por primera vez.

Antes del primer uso, lava los utensilios de cocina con agua caliente y jabón. Enjuaga y seca con un paño.

Para las sartenes vierte un poco de aceite de cocina en la superficie de la sartén antes de usar. Nunca precalientes tus utensilios de cocina vacíos. Esto puede quemar el fondo de tus sartenes.

Consejos de uso

Es importante recordar que tus utensilios de cocina son sensibles a la exposición a altas temperaturas y al contacto con otros metales.

Si los aceites están humeando, el calor de tu quemador es demasiado alto. Usa menos calor para evitar quemaduras.

Usa utensilios de plástico, madera o metal durante la cocción: resistirán el calor y no dañarán tus sartenes y ollas.

Nunca corte alimentos ni uses batidores eléctricos dentro de tus cazuelas, esto rayará la base.

No dejes que los líquidos hiervan hasta que se sequen; puede causar daños graves a los utensilios de cocina.

Evita que se acumule la costra de suciedad en la sartén limpiándola después de cada uso y evitando que se quemen los alimentos.

Consejos para limpiar

Se recomienda lavar con regularidad para evitar la acumulación y la grasa incrustada de los alimentos, pero los productos químicos y los lavavajillas pueden dañar el compuesto metálico de sus utensilios de cocina de acero inoxidable. ¡Un lavado suave y un remojo limitado son ideales para mantener sus sartenes en excelente forma entre usos!

Muchos lavavajillas pueden dañar la superficie y reducir la vida útil de los utensilios de cocina.

No utilices limpiadores químicos fuertes como lejía o limpiadores de hornos.

Evita el uso de estropajos y lana de acero. Frotar siempre con una esponja.

Si los utensilios tienen una costra de suciedad acumulada, se deben sumergir durante horas en agua caliente y luego proceder a su limpieza.

Las máquinas de limpieza Frucosol limpian todos los carbonos, grasas, aceites y suciedad incrustada de tus utensilios de cocina de acero inoxidable todos los días durante un mes completo, reduciendo significativamente la cantidad de agua, productos limpiadores y energía utilizada. Nuestros tanques de limpieza están controlados termostáticamente y están fabricados con una doble capa de aislamiento que garantizan la mínima perdida de calor y consiguen reducir al mínimo el consumo, haciéndolos energéticamente eficientes.

Estas máquinas de limpieza usan el detergente DK-6. Este detergente es un polvo alcalino biodegradable y libre de cáusticos, totalmente respetuoso con el medio ambiente, que elimina la grasa incrustada y suciedad de los utensilios de restauración, sin dañar el material original.

Otros consejos útiles

Hay algunos otros consejos y trucos para que tus utensilios de cocina de acero inoxidable se conserven y duren más tiempo en optimas condiciones.

Asegúrate de que la superficie de cocción esté nivelada. Los quemadores desiguales pueden provocar la acumulación de aceites y grasas, lo que conduce a una cobertura inadecuada de la superficie de la sartén.

Evita el daño de la sal sazonando los alimentos después de que se hayan agregado a la sartén o después de que el agua comience a hervir.

frucosol 12:24 pm
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