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Los zumos están dejando su huella como una forma saludable y deliciosa de consumir productos sanos a diario. Muchos establecimientos de comida se están sumando a esta tendencia. En este post vamos a mostrarte los beneficios de beber zumo para sus clientes, así como los beneficios de vender zumo en su negocio.
¿Por qué hacer zumo natural?
Quizás te preguntes si incorporar zumo natural en su menú es adecuado. Resulta que esta tendencia aparentemente pasajera se ha mantenido debido a sus beneficios reales para la salud de sus comensales y clientes. Los comensales pueden estar buscando mejorar la salud en general, complementar su dieta o incluso combatir los síntomas de alergia. El zumo natural puede brindar estos beneficios y más a sus clientes.
¿Qué obtiene del zumo natural?
Beneficios para sus clientes
Los consumidores comienzan a ver la importancia de cuidar sus cuerpos a través de una alimentación saludable, y los zumos pueden contribuir a este nuevo estilo de vida. Hay posibilidades casi ilimitadas de productos y opciones de complementos para mezclar en zumos frescos. Estos zumos se están convirtiendo en los favoritos entre las personas conscientes de la salud. Cosas como la espirulina, las semillas de chía e incluso el polen de abeja se ponen en jugos para aumentar aún más los beneficios para la salud, por ejemplo. Si bien es posible que no llegues tan lejos en sus ofertas, el zumo natural también puede proporcionar una nueva experiencia para sus clientes. Muchos restaurantes y cafeterías han incorporado sus exprimidores visibles al frente de la barra para que sus clientes puedan ver cómo su zumo se elabora. Mostrar su exprimidor puede mejorar su ambiente y demostrar su compromiso de servir alimentos saludables. Como resultado, esta nueva experiencia puede dar una sensación positiva y saludable a su entorno.
Se puede agregar zumo a su menú a través de las opciones para llevar. Para llevar permite un pedido rápido y sencillo para los clientes en movimiento. El zumo también se puede agregar a tus ofertas de entrega a través del envasado y envasado. El embotellado es una oportunidad fácil para usted y una opción adecuada para el consumo. El zumo no solo tiene que ser para beber directamente: agréguelo a las bebidas en su bar para obtener cócteles deliciosos y únicos.
El zumo recién exprimido es una excelente adición al menú de bebidas especiales. También está creciendo en popularidad como un aditivo para los cócteles de brunch. ¡Nada va mejor al lado del brunch que una mimosa con zumo de naranja recién exprimido!
Beber zumo fresco tiene muchos beneficios para la salud, pero ¿cuáles son los beneficios de agregar zumo a su negocio? No necesita comenzar una barra de jugo separada para obtener la recompensa de vender zumo. Los restaurantes, cafeterías y panaderías están comenzando a ofrecer zumo fresco como un añadido a sus menús existentes con resultados positivos.
Oportunidad de alto margen de beneficio
No es ningún secreto que las bebidas tienen los mayores márgenes de beneficio en la industria de servicios de alimentos. El alto valor de marcado es especialmente cierto para las bebidas alcohólicas y especiales. Muchas cadenas de restaurantes ofrecen bebidas como cafés, jugos y batidos además de refrescos para ayudar con los márgenes. Las bebidas de mayor precio pueden generar ingresos adicionales para su negocio y pueden agregar valor especialmente a los lugares que no tienen la opción de servir alcohol.
Mejora tu atmósfera
¿Ves a menudo personas etiquetar tu negocio en las redes sociales? ¿Lees reseñas que hablan positivamente de tu entorno? Si respondió «no» a una o ambas preguntas, tu restaurante podría beneficiarse al agregar un exprimidor. Servir zumo fresco puede proporcionar una excelente oportunidad de imagen. Pequeños cambios como este se sumarán a la experiencia general en tu restaurante o cafetería.
Una alimentación sana y limpia parece ser más que una tendencia pasajera en el mercado actual. Usa el zumo si está buscando entrar en esta tendencia en expansión pero no quiere abrir su propio negocio de alimentos saludables. Actualizar el menú en su establecimiento con algunas ofertas de moda ayudará a mantener al público interesado.
Dale sabor a tu barra
En línea con las bebidas especiales, los cócteles especiales pueden agregar variedad a su menú de alcohol. Los restaurantes se están subiendo a bordo con la tendencia del brunch al ofrecer «cócteles de desayuno» como Mimosas y Bloody Marys, por ejemplo. Los cócteles mejorarán instantáneamente con la adición de zumo natural. Si tu establecimiento puede servir alcohol, considere combinar zumos con su oferta de bar.
Características estacionales
Puede considerar los zumos como una oferta de temporada. Es posible que no desee dedicar el tiempo para cambiar tu menú de forma permanente, pero desea servir diferentes elementos durante el año. Cree varias bebidas especiales para cada temporada para experimentar ofreciendo zumos con menos compromiso.
En resumen, el zumo puede brindar a sus clientes una nueva experiencia y opciones saludables en su restaurante. Agregar zumo a su menú le mantendrá actualizado sobre las tendencias y mantendrá a sus clientes. Las bebidas especiales como el zumo natural tienen excelentes márgenes si las incluyes en el menú de tu bar para obtener cócteles únicos. Agrega un exprimidor a tus equipos para impresionar a tus clientes, mantener su menú fresco y agregar ganancias adicionales.
