Febrero es un mes de amor, y a la gente le encanta salir a comer. El Día de San Valentín es un día popular para los restaurantes y uno de los más ocupados del año. Para maximizar tus ventas y satisfacer toda la demanda, debes prepararte bien para estas fechas. Este año, el Día de San Valentín cae en viernes, lo que significa que puede tener incluso más clientes de los que esperabas. En este post te dejamos algunos consejos para preparar tu restaurante para el día del amor.

-Empieza pronto

Una promoción mal programada no hace clientes y puede costarte dinero y tiempo. Anuncia pronto el Día de San Valentín, para recibir el mejor resultado. Debe comenzar el fin de semana antes para obtener el mejor rendimiento por su dinero. Puede actualizar su sitio web, menús de mesa y redes sociales con noticias de sus promociones, y luego repetir antes del gran día. Hazles saber a tus clientes la importancia de hacer una reserva con anticipación para que tengan un excelente Día de San Valentín.

-Ofrece promociones temáticas.

Varia sus promociones y diferénciate de tus competidores. Puedes considerar ofrecer una comida de cuatro platos especialmente para el Día de San Valentín, con un postre especial de chocolate al final. Puedes hacer botellas de vino a mitad de precio, un bono de regalo descuento para una cena en los próximos meses…

-Sea creativo en la cocina y el bar.

¿Quieres que la gente venga a tu restaurante especialmente para el día de San Valentín? ¡Llévalos a la puerta con alimentos del amor! Considere platos de ostras, platos en forma de corazón y, por supuesto, chocolate. También puedes nombrar los platos con nombres creativos evocadores de amor. No dejes que tu creatividad se detenga en la cocina, extiéndela a la barra. Puedes ofrecer combinados inspirados en el amor y darles un toque de glamour sirviéndolos usando un enfriador de copas.

-Decoración.

¡No tienes que  gastar mucho para dar un toque de romance a tu restaurante! Las velas agregan ese toque especial a las mesas, y puedes combinarlo con pétalos de rosa espolvoreados. Otras opciones para la decoración de tu restaurante pueden ser los tapetes con forma de corazón y guirnaldas con formas de corazón rojo y blanco. No te olvides de tener  una música romántica y poca luz.

-Usa tus redes sociales.

En los días previos al Día de San Valentín, asegúrate de anunciarse en las redes sociales. Presenta una imagen irresistible que tus clientes no puedan evitar y les invite a visitar su restaurante para una experiencia romántica. Anuncia tus ofertas especiales, fotografía tu comida y recuérdales el teléfono para reservar.