El verano es un época llena de eventos, sobre todo bodas. Los restaurantes y catering tienen una oportunidad perfecta para que hablen de lo bien que lo pasaron en su establecimiento, de sus magníficos platos o de lo deliciosos que estaban los aperitivos de su catering.
En este post te damos unas cuantas ideas para mejorar el resultado de tus eventos.
- Enamórate de tu evento desde el primer minuto y pon pasión en cada uno de los detalles.
- Emplea tiempo en formar a tu equipo. Tener a tu cargo personas competentes y comprometidas es vital a la hora de gestionar eventos y alcanzar el éxito.
- Es muy importante estar al día con las tendencias y aquello más gusta a la gente. Es muy importante en este punto la calidad frente a la cantidad.
- La gastronomía es un punto muy importante, dado que un catering de eventos se debe adaptar a distintas opciones: vegano, celíaco, con alimentos de proximidad, con elaboración in situ, carnes, frutas de calidad, barras distintas y alegres, es un factor para hacer triunfar tu evento. La flexibilidad y capacidad de adaptarse son importantes para que el catering triunfe. Integrar desde los menús para niños a las necesidades especiales o dietas específicas, es un must para que todos los invitados se sientan integrados en el evento.
- Haz tus eventos mas atractivos presentando tus aperitivos de catering en miniaturas desechables. Dispón de una gran variedad de productos para catering y menaje desechable para hostelería aptos para todo tipo de presupuestos. Todo este tipo de detalles seducirán la vista de tus invitados.
- Haz que tu espacio sea único. Un espacio cómodo, polivalente y bien decorado pueden resultar claves. Trata de evitar los cambios de una sala a otra durante el evento. Si no hay más remedio, asegúrate de ofrecer algo tan interesante en la siguiente sala, como en la que abandonan.
- Si lo permite el presupuesto, puedes ofrecer un detalle a los asistentes. Los detalles agradan y captan mucho la atención de los asistentes.
