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Nuestra sociedad esta influenciada por las redes sociales. Una de las redes con mayor influencia es Instagram por su eminente discurso visual, fácil de consumir y fácil de alimentar.

Una de las industrias que más impacto está recibiendo a causa de este fenómeno es la restauración.

Han aumentado las búsquedas de restaurantes que incluyen la palabra “Instagram”. Es por esto que el sector de la restauración se esté viendo revolucionado por la influencia de Instagram, y es que la comida es uno de los grandes protagonistas de esta red social.

De toda esta corriente surge el concepto restaurante instagrameable o insta-friendly, establecimientos cuya decoración, iluminación, emplatado y disposición del espacio se han pensado especialmente para incentivar que los clientes realicen y publiquen fotografías en sus perfiles de Instagram.

La decoración es un factor importantísimo para que un restaurante sea atractivo visualmente y genere interés en ser fotografiado para Instagram.

Los usuarios de esta red social buscan en los establecimientos que los sorprendan, algo diferente, que el lugar los haga sentir especiales o les permita conservar un recuerdo distinto. Mobiliario, iluminación, decoración, gamas cromáticas, texturas… Cualquiera de estos elementos influyen en la experiencia. 

Los platos son los protagonistas de las fotos de los foodies. Hay muchas opciones para la vajilla pero la idea es que resalten los colores de los ingredientes, pero hay que ser más creativo que usar la típica vajilla blanca.

La comida es otro elemento clave para ser fotografiado y generar interacción en Instagram. No solo se trata de que la comida sepa bien, sino que se vea bien. Los platos deben tener un equilibrio en ingredientes y tonalidades para dar una experiencia para los instagrammers.

Y por último una correcta iluminación, con luz natural y cálida mejora la calidad de las fotos que se toman con el móvil, lo que incrementa las posibilidades de que los usuarios suban las fotografías a sus redes sociales y compartir su experiencia gastronómica.

frucosol 1:52 pm