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Se aproxima el día de San Valentín y los enamorados empiezan a idear los planes para ese día. Los restaurantes registran un aumento significativo en visitas, sobre todo de parejas, durante este día tan romántico. Por eso queremos dejarte en este post unos cuantos consejos para que tu restaurante triunfe en San Valentín.
Podrás ofrecer un precio cerrado por pareja que es siempre muy atractivo. Además lograras homogenizar y sistematizar la preparación de los platos logrando que los clientes tengan un menor tiempo de espera y una buena experiencia.
Aprovecha para incluir en el menú creaciones interesantes que hagan que los clientes elijan tu establecimiento.
Otro gran atractivo puede ser ofrecer un menú vegetariano o vegano, un menú libre de gluten, una carta de postres caseros elaborados sin lactosa, un menú de enamorados de la carne, un menú que incluya alimentos afrodisiacos…
Crea un ambiente romántico
Baja la luz, música suave y romántica, corazones, velas, cambios en el vestuario del personal, predominio del color rojo, música y una rosa encima de cada plato, etc. En esta fecha están buscando un lugar que les brinde una experiencia íntima, tranquila y romántica.
Decora los espacio de tu restaurante con palabras románticas. Crearas una atmósfera perfecta para que broten las buenas sensaciones.
Estos detalles generan un impacto enorme ese día en la percepción de los clientes con un coste mínimo.
Aumenta el tipo de publico
Utiliza el argumento de celebrar el Día del Amor y de la Amistad el 14 de febrero, conseguirás atraer a más clientes que si solo te diriges a las parejas de novios, novias, esposos y esposas.
Puedes elaborar un menú para singles o para grupos de amigos y amigas que también les apetezca tener un plan chulo para ese día. Así puedes dar salida a las mesas de mayor capacidad ofreciéndola a estos grupos. Establecer algún tipo de juego en las mesas hará muy atractivo tu restaurante para este segmento de publico.
Crea un ambiente romántico
Baja la luz, música suave y romántica, corazones, velas, cambios en el vestuario del personal, predominio del color rojo, música y una rosa encima de cada plato, etc. En esta fecha están buscando un lugar que les brinde una experiencia íntima, tranquila y romántica.
Decora los espacio de tu restaurante con palabras románticas. Crearas una atmósfera perfecta para que broten las buenas sensaciones.
Estos detalles generan un impacto enorme ese día en la percepción de los clientes con un coste mínimo.
Aumenta el tipo de publico
Utiliza el argumento de celebrar el Día del Amor y de la Amistad el 14 de febrero, conseguirás atraer a más clientes que si solo te diriges a las parejas de novios, novias, esposos y esposas.
Puedes elaborar un menú para singles o para grupos de amigos y amigas que también les apetezca tener un plan chulo para ese día. Así puedes dar salida a las mesas de mayor capacidad ofreciéndola a estos grupos. Establecer algún tipo de juego en las mesas hará muy atractivo tu restaurante para este segmento de publico.